Filodeeg. Ik heb er altijd “ruzie” mee. De velletjes breken te snel voordat ik klaar ben. Het ontdooien duurt me altijd veel te lang en zo kan ik nog wel… [Verder lezen]
Tag: onmyplate
Herfst! Daar is hij dan eindelijk, we hebben er eventjes op moeten wachten maar de kou is dan eindelijk ingetreden. Had ik vorige week totaal nog geen zin in herfst-gerechten… [Verder lezen]
Bietjes. Ik ben er dol op en gelukkig zijn ze het hele jaar rond te verkrijgen. En tegenwoordig ook meer dan alleen de rode biet. Zo heb je ook de… [Verder lezen]
Recept ontwikkeling. Als je ambassadeur bent wordt er van je verwacht dat je met leuke nieuwe recepten komt. En die ideeën komen soms heel snel en soms duurt dat eventjes…. [Verder lezen]
Mandarijntjes. Ik heb er een beetje een haat-liefde verhouding mee. Je wilt graag als je hem gepeld hebt dat er sappige partjes met niet al te veel pitjes uitkomen. Maar… [Verder lezen]
Herfsttosti met geitenkaas en peer Tosti’s. Hoe vaak eet jij ze eigenlijk? Sinds mijn dochter zelf het tosti-apparaat kan bedienen maakt ze zelf tegenwoordig regelmatig een tosti. En dan die… [Verder lezen]