Een heerlijke zoete stoof met een fantastische kruidige smaak!
Tag: winterkost
Daar is hij dan, erwtjes stamp met ballen! En deze keer gebruikte ik niet één diepvrieszak maar drie verschillende. De velderwtjes, de tuinerwtjes en de tuinboontjes. Omdat ik het zonde… [Verder lezen]
Nieuwe maand, nieuwe Challenge. We gaan langzaam naar het wat koudere weer toe en daarbij hoort natuurlijk een lekker stamppotje. Ik werd uitgedaagd om een lekkere groentenstamp te maken. En… [Verder lezen]
Dit is stoofpot op zijn allerbest: mals rundvlees dat in vier uur tot draadjes wordt gegaard, geurige paddenstoelen en een rijke, wijnige saus vol kruidig diepgang. Het geheim? De vers gekruide builtje met laurier, tijm en rozemarijn, die elk uur van het stoven meer en meer door het gerecht trekt. Serveer warm met aardappelpuree of ovengebakken krieltjes voor dé ultieme wintermaaltijd!