Een lekker kruidige low carb taco ovenschotel, echt een weekend gerechtje.
Tag: zure room
De Loaded courgette enchiladas zijn een heerlijke, koolhydraatarme variant van de Mexicaanse keuken. In plaats van tortilla’s worden courgetteplakken gebruikt om rolletjes te maken, gevuld met chipolata worstjes en boontjes. Ze worden gebakken met kaas en geserveerd met zure room, perfect voor het hele gezin.
Tijdens Carnaval is goed eten belangrijk, vooral met een kartoffelsalade die eenvoudig te maken is. Kook aardappels, maak een dressing van mayonaise en ui, en meng alles. De salade is goed houdbaar en ideaal als bijgerecht voor een feestje. Geniet ervan met vrienden en een lekker stukje vlees.
Gepofte zoete chili aardappel In de zomer pof ik graag aardappels op de bbq. Super makkelijk want je hoeft ze alleen maar op het vuur te leggen en te wachten…. [Verder lezen]
In het weekend (of natuurlijk op tortilla tuesday) mag je wel eens lekker snacken! Deze tortilla bowl met guacamole is daar dan uitstekend geschikt voor! Ik houd enorm van tortilla… [Verder lezen]