Estimated reading time: 3 minuten
Inmiddels zijn er in een kort tijdsbestek al veel recepten online gekomen met cottage cheese als hoofd ingrediënt. Direct uit de verpakking als beleg op toast eet ik het niet want ik vind de structuur te brokkelig. Maar verwerkt in een receptje zoals deze aardbeien cottage cheese mousse vind ik het heerlijk. Het bevat een hoop eiwitten en is laag in calorieën. Ideaal dus als je redelijk strak in je macros zit. En nu dus bijvoorbeeld ook in een toetje, maar deze mousse is ook als ontbijt te eten. Lekker met verse aardbeien erbij, en bijvoorbeeld wat crumble of muesli.
Aardbeien cottage cheese mousse – Gezond & eiwitrijk dessert of ontbijt
Aardbeien is één van mijn favoriete fruitsoorten, je zou deze mousse ook met frambozen of blauwe bessen kunnen maken. Of een combinatie van allemaal bij elkaar. Deze mousse kun je ook eventjes invriezen en dan als dessert serveren. Je hebt alleen maar een blender nodig om deze mousse te maken. Wellicht heeft het ook een beetje een cheesecake smaak, want gebruiken Monchou roomkaas. Deze ken je wel van het gebruik voor een cheesecake. Een heerlijk zacht en silky smooth resultaat waar je lekker van kunt genieten!
Hoe maak je aardbeien cottage cheese mousse?
Hier vind je het complete recept met alle ingrediënten die je nodig hebt. Ik hoop dat je veel plezier hebt met het bereiden van onderstaand gerecht.
Aardbeien cottage cheese mousse
Hoeveel sterren geef jij dit recept?
Print Mail recept Pin Beoordeel receptBenodigdheden:
Ingrediënten:
- 200 gram cottage cheese
- 100 gram aardbeien
- 4 el kwark
- ½ zakje klopfix
- 50 gram roomkaas - (Monchou)
Lekker makkelijk: klik op het logo van je favoriete supermarkt om de ingrediënten toe te voegen.
En zo maak je het:
- Doe alles in de blender en draai tot een gladde mousse.
- Schenk in glaasjes en zet voor minimaal een half uurtje in de koelkast.
- Eventueel kun je het ook in een plastic bakje een half uurtje invriezen voor meer een ijs-mousse".
- Heerlijk Happen!
Ook zo dol op aardbeien? Met dit fruit heb ik al veel andere hele fijne recepten gemaakt. Van toetjes, tot voorgerechtjes, smoothies, je kunt er alle kanten mee uit! Bekijk onderstaande recepten maar eens:
Heerlijke Happen is een multi media bedrijf, je kunt me daarom ook op de diverse sociale media vinden. Volg me op Facebook, Pinterest en Instagram onder @heerlijkehappen. Als je dit recept maakt zou ik het leuk vinden als je me tagged met #heerlijkehappen. Een reactie hieronder in de comments is ook leuk natuurlijk!
Deze ga ik snel proberen!
Wonderful!