Estimated reading time: 3 minuten
Geniet van een Italiaanse klassieker, maar dan alcoholvrij! Deze alcoholvrije Italiaanse limoen Negroni is een verfrissende mocktail variant op het originele recept uit de 19e eeuw. We gebruiken alcoholvrije gin, Campari en vermout, maar geven er een moderne twist aan met vers limoensap. Dit balanceert de kenmerkende bitterzoete smaak van Campari perfect. Een stijlvol en smaakvol drankje, zonder de kater!
Alcoholvrije Italiaanse Limoen Negroni (Mocktail Recept)
Als je zin hebt in een lekkere cocktail met een Italiaans tintje, dan is dit Negroni recept iets voor jou. Dit recept is gebaseerd op de klassieke Negroni, die bestaat uit gelijke delen gin, Campari en rode vermout. Maar in dit recept voegen we ook nog wat limoensap toe, om de cocktail een frisse en fruitige twist te geven.
Het limoensap zorgt ervoor dat het bittere randje van de Campari wat wordt verzacht. Campari is namelijk een bekende Italiaanse likeur met een bitterzoete smaak, die gemaakt wordt van kruiden en fruit.
Het is een populair ingrediënt voor veel cocktails, zoals de Negroni. Maar je kunt ook nog verder experimenteren met de Negroni en er andere drankjes aan toevoegen. Zo heb ik bijvoorbeeld ook een keer een Elderflower tonic gebruikt, die een bloemige en zoete smaak heeft.
Daarmee maak je van je Negroni een soort Spritzer, een cocktail met bruiswater of frisdrank. Je ziet dus dat je met de Negroni veel kanten op kunt en dat je steeds weer een ander lekker drankje kunt creëren door te mixen met verschillende smaken.
Stap-voor-stap Bereiding van het recept
Hier vind je het complete recept met alle ingrediënten die je nodig hebt. Ik hoop dat je veel plezier hebt met het bereiden van onderstaand gerecht.
Alcoholvrije Italiaanse limoen negroni
Hoeveel sterren geef jij dit recept?
Print Mail recept Pin Beoordeel receptBenodigdheden:
Ingrediënten:
- 2 limoenen
- 60 ml alcoholvrije gin
- 60 ml alcoholvrije campari
- 60 ml alcoholvrije vermouth
Lekker makkelijk: klik op het logo van je favoriete supermarkt om de ingrediënten toe te voegen.
En zo maak je het:
- Pers het sap uit 1 van de limoenen, snijd je rondom het vruchtvlees uit het plakje zodat je een ring van schil overhoudt. Rol deze schil eventueel op en steek er een prikker door, eventueel met een bloemetje of framboos
- Meet met de jigger ( speciaal maatbekertje ) de drank af en doe dit in een shaker die je hebt gevuld met ijsblokjes.
- Schenk de Negroni in de coupe glazen en hang de limoen decoratie aan het glas.
- Cheers!
Cheers to you! Hier nog een aantal fijne drankjes, mét en zonder alcohol:
Deze kiwi basilicum watermeloen punch.
Om in Italiaanse sferen te blijven: Alcoholvrije citroensorbet amaretti spoom.
Alcoholvrije bloedsinaasappel vlierbloesem spritzer
Heerlijke Happen is een multi media bedrijf, je kunt me daarom ook op de diverse sociale media vinden. Volg me op Facebook, Pinterest en Instagram onder @heerlijkehappen. Als je dit recept maakt zou ik het leuk vinden als je me tagged met #heerlijkehappen. Een reactie hieronder in de comments is ook leuk natuurlijk!
Great mocktail