Geschatte leestijd: 3 minuten
Ok het is weer vrijdag, tijd voor een lekker fris drankje! Wederom kun je deze lychee munt limoen cocktail met en zonder alcohol schenken. Verse lychees zijn maar een bepaalde tijd van het jaar te verkrijgen. We kopen ze dan ook in blik voor dit drankje. Het sap of de siroop waar ze in zitten gebruiken we ook om mee te shaken! Voor dit recept heb je een muddler nodig. Dat is een speciale cocktail-stamper die je gebruikt om de munt blaadjes mee te stampen.
Lychee munt limoen cocktail
De alcohol in dit drankje is gin, maar je zou er ook rum of triple sec voor kunnen gebruiken. Kies wel voor een doorzichtige kleur zodat je drankje in je glas mooi fris van kleur blijft. Zelf drink ik altijd bruiswater met een smaakje. Deze keer Spa citroen, maar gewone spa of zelfs 7-up zou ook kunnen. Zo zie je maar dat je heel gemakkelijk een cocktail kunt aanpassen en met de diverse ingrediënten kunt spelen.
We kiezen voor limoen omdat die net even wat zuurder is dan citroen. In heel veel cocktails wordt gebruik gemaakt van limoen. Je kunt ook nog een schijfje aan de rand van het glas zetten als je dat wilt. Bovendien voegt limoen een verfrissende smaak toe aan drankjes en geeft het een subtiele citrusaroma.
De pittige citrusachtige eigenschappen van limoen zorgen voor een perfecte balans tussen zoet en zuur in cocktails. Dus als je op zoek bent naar een fruitige twist in je drankje, is limoen de ideale keuze.
Hier vind je het complete recept met alle ingrediënten die je nodig hebt. Ik hoop dat je veel plezier hebt met het bereiden van onderstaand gerecht.
Lychee munt limoen cocktail
Hoeveel sterren geef jij dit recept?
Afdrukken Mail recept Pin Beoordeel receptBenodigdheden:
Ingrediënten:
- 1 limoen - uitgeperst
- 80 ml gin
- 60 ml lychee siroop
- 100 ml bruiswater
- 2 takjes verse munt
Lekker makkelijk: klik op het logo van je favoriete supermarkt om de ingrediënten toe te voegen.
En zo maak je het:
- Haal de toppen van 2 takjes munt en laat een stukje steel eraan zitten. Pak de prikkers en prik de lychee eraan. Steek het stokje van het topje van de munt erin. Dat is je decoratie voor je glas.
- Doe een tiental blaadjes munt in de shaker en met je muddler stamp je ze fijn.
- Doe wat ijs in de shaker erbij en schenk de gin, lychee siroop, en het sap van 1 limoen erbij. Flink schudden!
- Doe wat ijs in een glas en schenk de shaker in de glazen leeg. Vul aan met het bruiswater en zet de prikker erbij.
- Cheers!
Dit is weer een hele fijne cocktail, wil je nog meer van dit soort lekkere drankjes maken? Probeer dan eens deze:
Deze kiwi bramen bitter lemon spirit mocktail.
Of deze heerlijke appel pie punch mocktail met honing en cider.
Maar ook deze ananas munt limoen mocktail is fris en fruitig!
Heerlijke Happen is een multi media bedrijf, je kunt me daarom ook op de diverse sociale media vinden. Volg me op Facebook, Pinterest en Instagram onder @heerlijkehappen. Als je dit recept maakt zou ik het leuk vinden als je me tagged met #heerlijkehappen. Een reactie hieronder in de comments is ook leuk natuurlijk!
Pingback: Winterse Pastis siroop sangria - Heerlijke Happen