Estimated reading time: 3 minuten
Alle zoetekauwen opgelet, we willen allemaal zo lekker mogelijk snacken maar eigenlijk ook weer niet té veel! Deze amandelmeel maanzaad proteïne balletjes zijn daar de ideale snack voor! We voegen allerlei eiwitrijke ingrediënten bij elkaar en draaien en fijne bliss balletjes van. Je bewaart zie in een doosje in de koelkast, en zo kun je lekker snoepen van een ook nog eens heel smaakvol balletje. Lekker fris door het citroensap en de citroenzeste die we gebruiken. Veel plezier met dit proteine balletjes recept maken.
Amandelmeel maanzaad proteïne balletjes
Wist je dat maanzaad een goede bron van eiwitten is? Natuurlijk moet je er wel veel van eten dan, en dat doen we niet met deze balletjes, maar toch die extra eetlepel maanzaad in dit recept geeft de balletjes per stuk toch weer een kleine boost in eiwitten! Voor dit soort maanzaad worden papaver rassen gebruikt die laag zijn in opiaten, maar zou je een opiatentest doen en je hebt veel maanzaad gegeten dan zal hij wel positief uitslaan haha… In deze hoeveelheid kan het niets kwaad, dus geen stress.
Hier vind je het complete recept met alle ingrediënten die je nodig hebt. Ik hoop dat je veel plezier hebt met het bereiden van onderstaande snackjes.
Amandelmeel maanzaad proteïne balletjes
Hoeveel sterren geef jij dit recept?
Afdrukken Mail recept Pin Beoordeel receptIngrediënten:
- 150 gram amandelmeel
- 1 citroen - uitgeperst / zeste eraf geraspt
- 3 el honing
- 1 tl vanille essence
- 25 gram proteïne poeder
- 1 el maanzaad
Lekker makkelijk: klik op het logo van je favoriete supermarkt om de ingrediënten toe te voegen.
En zo maak je het:
- Pers de citroen uit en met een microplane rasp rasp je de citroen rondom, bewaar de beste op een schaaltje.
- Pak de kom erbij en doe hier het amandelmeel, de zeste, het maanzaad, proteïne poeder, vanille essence, en citroensap in, met je spatel ga je het geheel mixen, het lijkt een heel tijdje te droog te blijven maar blijf gewoon mixen.
- Op een gegeven moment kun je met je handen een soort bal vormen, kneed deze goed en verdeel dan in 12 stukjes van ongeveer 15 gram.
- Rol hier balletjes van en bewaar deze in een Tupperware doosje in de koelkast.
- Heerlijk Happen!
Verantwoord snacken… ja soms wil je echt even een stuk zoete taart! Maar we weten allemaal dat suiker funest is, en er zijn echt legio manieren om het op een iets meer verantwoorde manier te doen, laat me je op weg helpen:
Heerlijke Happen is een multi media bedrijf, je kunt me daarom ook op de diverse sociale media vinden. Volg me op Facebook, Pinterest en Instagram onder @heerlijkehappen. Als je dit recept maakt zou ik het leuk vinden als je me tagged met #heerlijkehappen. Een reactie hieronder in de comments is ook leuk natuurlijk!
proteïne balletjes recept proteine maken
Gaan we snel proberen
De echte persoon!
De echte persoon!
Yum !