Deze velderwtjes & kikkererwten hummus is binnen 15 min klaar en biedt een frisse, groene twist op de klassieke dip. Perfect voor borrel, lunch of snack.
Auteur: Francine
Deze bloemkoolpizza met zelfgemaakte aubergine veggiespread combineert Marokkaanse kruiden, mozzarella en rauwe ham.
Deze courgette tatin met brie is een elegante hartige versie van de beroemde Franse tarte tatin. Door de courgettes goed te ontwateren ontstaat een perfecte balans tussen de zoete groenten en romige brie.
“Deze breakfast bar met noten is een gezonde en voedzame manier om je dag te beginnen. Met havermout, gemengde noten, maple siroop en banaan krijg je een natuurlijk zoete ontbijt reep die perfect is voor onderweg. Maak ze vooraf en bewaar ze in de vriezer voor een snelle, gezonde start van de dag
Deze aardappelsalade met Dijon dressing is een heerlijke manier om restjes groenten te verwerken. Door gebruik te maken van bijzondere aardappelsoorten zoals rozeval en ratte, gecombineerd met kapperappeltjes en verse cressen, ontstaat er een smaakvolle Franse salade die overnacht kan marineren voor optimale smaak.
Deze courgetti noodles met biefstukreepjes combineren groente in spaghetti-vorm met sappig rundvlees voor een koolhydraatarme, smaakvolle maaltijd. Klaar in 30 minuten en perfect voor gezonde doordeweekse diners.