
Velderwtjes en kikkererwten hummus
Hummus! Of hoemoes, of hoummous of hoe jíj het ook maar wilt noemen : lekker en gezond is het. En ook zo akelig makkelijk dat uitschrijven haast niet de moeite lijkt. Maar toch ga ik dat wel doen omdat jullie dat massaal gevraagd hebben. Zo kunnen we elke keer weer wat nieuws verzinnen en toevoegen aan onze to-cook lijstjes. Zoals ik al aangaf is deze hummus kinderlijk simpel te maken en heb je er maar weinig voor nodig, genoeg gekletst we gaan aan de slag met de Velderwtjes en kikkererwten hummus.
Voor een lekkere bak vol hummus heb je nodig:

- 1 blik kikkererwten van Bonduelle
- 100 gram velderwtjes van Bonduelle (vriesvak)
- 1 grote teen knoflook
- 3 tl tahin sesampasta
- zeezout
- sap van 1 citroen
- verse peper
- olijfolie
En zo maak je de velderwtjes en kikkererwten hummus:
-Haal eerst de zak erwtjes uit de vriezer en doe 100 gram in een pan met kokend water en laat ze in twee minuutjes ontdooien. Doe de erwtjes in een vergiet en laat ze uitlekken.
-Pak je keukenmachine erbij en die hierin de erwtjes, kikkererwten, de tahin, de knoflookteen, het citroensap en een beetje zeezout.

-Draai met de machine tot je een mooie gladde massa hebt. Doe vervolgens de hummus in een bakje en schenk er een beetje olijfolie op en strooi er als laatste een beetje vers gemalen peper op.
Velderwtjes en kikkererwten hummus
Je kunt deze hummus lekker meenemen naar je werk en samen met wat worteltjes en bleekselderij eten. Of serveer hem tijdens een feestje met wat lekkere kaasstengels erbij, in ieder geval is het altijd : Heerlijk Happen!

Velderwtjes en kikkererwten hummus
Benodigdheden:
Ingrediënten:
- 1 blik kikkererwten van Bonduelle
- 100 gram velderwtjes van Bonduelle – vriesvak
- 1 grote teen knoflook
- 3 tl tahin sesampasta
- zeezout
- 1 sap van citroen
- verse peper
- olijfolie
En zo maak je het:
- Pak je keukenmachine erbij en die hierin de erwtjes, kikkererwten, de tahin, de knoflookteen, het citroensap en een beetje zeezout.
- Draai met de machine tot je eem mooie gladde massa hebt. Doe vervolgens de hummus in een bakje en schenk er een beetje olijfolie op en strooi er als laatste een beetje vers gemalen peper op.Velderwtjes en kikkererwten hummus
Wil je meer recepten uitproberen zoals Velderwtjes en kikkererwten hummus? Kijk dan eens naar onderstaande recepten.
Laat hieronder een reactie achter, ik ben benieuwd wat jullie er van vinden.
Lekker gezond!
Erg lekker!
Pingback: Bourgondische hummus plank met olijven - Heerlijke Happen
Pingback: Erwtjes stamp met ballen en lekkere jus - Heerlijke Happen