Lekkere recepten, makkelijk te maken
Dit kabeljauwhaasje met kruidenkorst combineert verschillende professionele kooktechnieken tot een restaurant-waardig gerecht. Door de vis voor te garen in zout behouden de kabeljauwhaasjes hun sappigheid, terwijl de verse kruidenkorst van peterselie, dragon en basilicum zorgt voor een aromatische en knapperige afwerking. Geserveerd met groene peterseliesaus en gekarameliseerde gemberworteltjes is dit het perfecte gerecht voor gasten die je wilt imponeren.
Voor de rubriek Francine Bij ben ik afgereisd naar het zonnige zuiden van het land alwaar ik een bezoekje heb gebracht bij een leverancier van serviezen. Francine bij Orca Cool serviesgoed!… [Verder lezen]
Een innovatief recept voor broodloze paprika sandwich met zelfgemaakte tonijnsalade. Inclusief nutritional facts, keto-tips en variaties voor gezonde lunch alternatieven
Een uitgebreid recept voor klassieke Nederlandse stoofpot met gegrilde paprika en rundvlees. Inclusief uitleg over persillade kruiden en stap-voor-stap instructies voor perfect resultaat
Een voedzame vegetarische soep met koolrabi, knolselderij en venkel. Compleet met uitleg over vergeten groenten en hun voordelen, inclusief bereidingstips en serveersuggesties
Een klassieke zomerse salade met watermeloen, feta, zwarte olijven en verse munt. Inclusief tips over watermeloen keuze en serveeradvies voor BBQ en picnicks.