Focaccia met rozemarijn en knoflook Francine kookt bij Keuken Kampioen een Focaccia met rozemarijn en knoflook. Dit brood zal het goed doen op een feestje of gewoon op een zondagmiddag bij… [Verder lezen]
Auteur: Francine
Gegrilde aubergine met geitenkaas mousse De diepe warme paarse kleur van aubergine vind ik prachtig. Ik neem ze altijd voorzichtig mee naar huis omdat ik het mooie schilletje niet wil… [Verder lezen]
Cantharellensoep met port De cantharel wordt ook wel de hanenkam genoemd door zijn grillige vorm en heeft een peperachtige smaak. Het is een wat luxere zwam en in Nederland steeds minder… [Verder lezen]
Courgette burgers met franse frietjes Hamburgers zijn super populair en met goede reden, niets lekkerder dan een sappige burger op een broodje waar je haast je kaken op breekt… Nu staat… [Verder lezen]
Bimi roerbak met kip en rijst Bimi is een soort asperge-broccoli maar heeft een iets mildere en zoetere smaak. De steeltjes lijken dus wel een beetje op die van groene… [Verder lezen]
Tortilla Tuesdays De mexicaanse keuken is zeker een favoriet van mij, de kleuren de geuren en de vrolijkheid die de gerechten uitstralen. Ik hou persoonlijk niet van héél erg pittig… [Verder lezen]
Zomerbietjes stamppot met rozijnen De zomer in Nederland mist nogal wat zon en warme dagen en dus kunnen we rustig wat zomer stamppotten maken. Deze zomerbietjes stamppot met rozijnen is… [Verder lezen]
Preirolletjes met ham en kaassaus Niets handigers dan een dag van te voren al je ovenschotel te maken als je een keer tot laat moet werken. Even de oven aanzetten… [Verder lezen]
Summer roll van rijstvel en avocado Lekker hapje is de summer roll van rijstvel en avocado. Zo gerold en zo lekker gehapt met sojasaus of een pittige saus. Ook in… [Verder lezen]
Papardelle carbonara Papardelle carbonara is een een simpele pasta en is zo lekker! Je hoeft maar weinig ingrediënten te gebruiken om een fijn maaltje op tafel te zetten. Na een… [Verder lezen]