Als jij je stukje vlees koopt bij de slager weet je dan precies waar dat stukje vandaan komt? En daarmee kunnen we twee kanten opgaan. Namelijk de werkelijke herkomst van… [Verder lezen]
Categorie: Blog
Wanneer ik mijn mailbox open zie ik een uitnodiging om mee te doen aan een bakwedstrijd. Als ik verder lees zie ik dat de locatie niet zomaar een locatie is… [Verder lezen]
Er zijn events die kun je omschrijven als “het neusje van de zalm”. In dit geval ging het meer om het staartje van de kreeft, ik mocht erbij zijn bij… [Verder lezen]
Al een tijdje had ik een idee voor een leuk nieuw concept. Hoe leuk zou het zijn om een chef bij mij thuis uit te nodigen, en dat deze dan… [Verder lezen]
Lunchen in het Amstel Hotel in Amsterdam, niet iets wat ik dagelijks doe zullen we maar zeggen! Op de uitnodiging of ik St Patricksday wilde vieren met een 5-gangenlunch zei… [Verder lezen]
Product reviews zijn erg leuk om te doen. Vaak gaat er flink veel tijd inzitten want je wil natuurlijk het apparaat goed leren kennen. Hoe werkt het? Wat is de… [Verder lezen]
De meeste van jullie weten wel dat ik graag naar Frankrijk ga. Zeker drie keer per jaar gaan we daar op vakantie en inmiddels spreek ik zelf ook een aardig… [Verder lezen]
Op uitnodiging van Mirella en Denise van de ” gezonde Dutchies” sprong ik wederom in de auto en toog naar het noorden van het land. Gevestigd in Hoorn aan een… [Verder lezen]
Je bent nooit te oud om te leren, deze quote was zeker van toepassing tijdens de perslunch van het Nederlands Visbureau. Ik kreeg een leuke uitnodiging om naar Pluijm’s kookwereld… [Verder lezen]
Wanneer je je restaurant ” De Helden van Kien” noemt dan schept dat natuurlijk wel een verwachting. En of ze aan deze verwachting voldeden? Deze keer bracht het mij naar… [Verder lezen]