Mandarijn carpaccio met feta Mandarijntjes. Ik heb er een beetje een haat-liefde verhouding mee. Je wilt graag als je hem gepeld hebt dat er sappige partjes met niet al te… [Verder lezen]
Categorie: bijgerechten
Flespompoen uit de oven Pompoen. Het seizoen is weer “aan”, overal volop verkrijgbaar in mooie kleuren en lekkere smaken. Ik zag laatst zelfs op het nieuws dat pompoenen een enorme… [Verder lezen]
Griekse saganaki salade Gebakken kaas. Ik was gelijk om toen ik dit gerechtje zag! En aangezien ik de Griekse keuken een beetje aan het ontdekken ben kon ik dit gerechtje… [Verder lezen]
Stoofpeertjes in likeur Stoofpeertjes. De bomen hangen er vol mee op het moment en de meest bekende is toch wel de Gieser Wildeman. Eigenlijk uit nood geboren ontdekte ik in… [Verder lezen]
Griekse pantzaria salade De Griekse keuken. Eigenlijk kook ik maar heel weinig Grieks. En daar is niet persé een reden voor, en dat terwijl ook de Griekse keuken een mediterraanse… [Verder lezen]
Heerlijke piepertjes verwerkt in een fijne salade.
Bietjes millefeuille met geitenroomkaas Hou jij ook zo van bietjes? Dan is dit een receptje voor jou. Bieten combineren heel goed met geitenkaas en op deze manier kun je een… [Verder lezen]
Kalkoenspies met spek Spiesjes van de BBQ. Je kunt klaargemaakte brochettes kopen bij de slager maar het is best leuk ze eens zelf te maken. Aangezien de BBQ in de… [Verder lezen]
Italiaanse vlaggetjes amuse We vierden een feestje en het thema was Italië. Nadat ik al veel recepten gekookt en verzonnen had wilde ik toch nog graag even een mooie amuse… [Verder lezen]