Smeuïge aubergine-mosterdspread met honing-rozemarijn Maille mosterd op dikgesneden brood, belegd met blauwe kaas, zoete druiven en krokante pijnboompitten. Makkelijk en feestelijk in 15 minuten
Categorie: Hoofdgerechten
Hoofdgerechten van Francine
Een hartverwarmende bonenstoof waarin karbonade 2,5 uur slow cookt met spek, ui, tijm en bonenmix tot het vlees botermals is. Perfect comfortfood voor herfst en winter.
Een smakelijke Mexicaanse tortilla bowl met krokante tortilla’s, kruidig rundergehakt, bonen en verse guacamole – binnen 25 minuten op tafel. Ideaal voor doordeweeks of feestje.
Een romige curry met verse pompoen, malse kip en aromatische Thaise kruiden in kokosmelk. Pittig maar mild genoeg voor gevoelige magen
Robuuste Ierse stoof van lamsbout met groenten, Guinness en bouquet garni, langzaam gegaard tot botermals. Serveer met vers gebakken soda bread voor ultiem comfort.
Sla-‘bootjes’ gevuld met gekruid kipgehakt, paprika, tomaat, maïs, salsa en tortillakruim: supersnel en feestelijk. Ideaal als borrelhapje of bijgerecht