Taco salade schuitjes

Taco salade schuitjes

Taco salade schuitjes

Als ik moet kiezen wat mijn meest favo chips is dan staan tortilla chips wel bovenaan. En jij lust jij deze chips ook graag? Lekker met een dipje erbij en voor je het weet is de zak weer leeg. Nou in dit recept spelen ze geen hoofdrol maar hebben ze wel een klein bijrolletje. Van die krokante taco’s kan ik ook blijven eten dus werd het tijd om eens wat anders op tafel te zetten. Wellicht heb je ze al eens voorbij zien komen bij andere bloggers maar ja op mijn site ontbraken ze nog. Ik schrijf bij deze dus toch nog maar even het recept voor deze heerlijke taco salade schuitjes uit. Er is namelijk altijd wel iemand die het recept wil hebben wanneer ik iets post en het nou nèt niet had uitgeschreven….

Voor 6 goed gevulde schuitjes heb je nodig:Taco salade schuitjes

  • stronkje kleine romaine sla
  • 250 gram kippengehakt
  • zakje Mexicaanse kruiden
  • klein zakje tortilla chips
  • tomaat
  • gele paprika
  • zure room
  • salsa saus
  • maïskorrels
  • bosuitje

En zo maak je ze:

-We beginnen eerst met het wassen en droogmaken van de sla. Haal ze voorzichtig los en spoel ze af met koud water. Dep ze voorzichtig af met wat keukendoek en leg ze apart tot gebruik.

-Snij de tomaat en de paprika in kleine stukjes, laat het blikje maïskorrels uitlekken in de spoelbak.

-Pak dan een koekenpan erbij en doe hierin een eetlepel olijfolie, vervolgens doe je het gehakt erin en de kruiden en rul je het gehakt.

-Natuurlijk kun je zelf de salsasaus maken maar ik was wat lui deze keer dus heb ik hem gewoon lekker gekocht. Doe de saus en de zure room in een bakje en strooi wat vers gesneden bosuitjes over de zure room.

-Doe een beetje tortilla chips in een bakje en druk ze dan kapot tot kleine stukjes.

-Pak de borden erbij en leg de sla-schuitjes erop, schep het gehakt erin en vervolgens de paprika en tomaat. Strooi er dan als laatste de stukjes tortilla chips overheen.

Taco salade schuitjesTaco salade schuitjes

En there you have it! Een super simpel recept voor heerlijke hapjes! Heb je een feestje kun je natuurlijk veel meer schuitjes maken en een flinke schaal chips erbij serveren.

 

 

 

Facebook Comments

Reacties

Reacties

Geef als eerste een reactie

Geef een reactie

Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd.


*