Krentenbrood tosti met mascarpone Tosti’s heb je in vele vormen en smaken. Natuurlijk de welbekende croque monsieur of de croque madame met een eitje erop. En de variatie is eindeloos…. [Verder lezen]
Categorie: Lunchgerechten
Heerlijke lunchgerechten
Bij mijn vaste vishandel Heinen kan ik Edward van te voren bellen en mijn bestelling plaatsen. Zo heb ik dus altijd de meest verse producten vers van de afslag. Deze… [Verder lezen]
Mijn man is dol op Italiaans eten en lust bijvoorbeeld graag een goede pasta. Deze keer gebruiken we dus ook pasta maar dan net even op een andere manier. De… [Verder lezen]
Broodpizza met salami Weer eens een keer wat anders voor de lunch: Broodpizza met salami. In dit receptje geen gedoe met pizzadeeg maken maar gewoon lekker makkelijk met een boterham…. [Verder lezen]
Wrap met gegrilde paprika hummus
Courgette is een veelzijdige groente die je zowel rauw als gekookt of gebakken kunt eten. Thuis maak ik vaak gebruik van mijn spirelli-apparaat, wat het bereiden van courgette echt een… [Verder lezen]