Lekkere recepten, makkelijk te maken
De dochter van de schrijver kiest vaak voor La Cubanita vanwege de knoflook garnalen. Thuis maakt de schrijver deze tapas klassieker met gamba’s, roomboter, olijfolie en knoflook. Het gerecht is eenvoudig en snel te bereiden, perfect voor een gezellige tapas avond met familie en vrienden. Serveer met stokbrood en citroen.
Kabeljauwhaasje uit de oven is een gezond en licht gerecht dat snel te bereiden is. Het bestaat uit kabeljauwfilet met groenten, op smaak gebracht met Dukkah, een specerijenmengsel. Dit ovenschotel is ideaal voor een smakelijke maaltijd waarbij je op je dieet let. Het recept vereist slechts een halfuur kooktijd.
Een heel speciaal gehaktballetje met uitgesproken smaak! Lekker met de verse pasta en tomatensaus.
Een heerlijk soepje deze zoete aardappel gember soep. Zeker nu we nog een klein staartje winter voor onze kiezen kregen. Deze zoete aardappel gember soep combineert romige zoete aardappels met… [Verder lezen]
In deze rubriek ontmoet de auteur foodies en deelt hun favoriete recepten. Dit keer is het recept een salade met kip, rode biet, linzen en bloedsinaasappel van Hanneke van Culinea.nl. De bereiding omvat het marineren van de biet, bereiden van kip en het maken van een dressing met granaatappelmelasse.
Dit recept voor kipdrumsticks in bier met rozemarijn vereist marineren met bruine suiker voor een zoete smaak. Bak de kipdrumsticks met ui en knoflook, blus af met bier, en laat ze in de oven garen. Serveer warm met bijgerechten zoals gebakken aardappeltjes en ontdek meer recepten voor variatie.