We vierden een feestje en het thema was Italië. Nadat ik al veel recepten gekookt en verzonnen had wilde ik toch nog graag even een mooie amuse serveren. Dus dook… [Verder lezen]
Categorie: Recepten
Wanneer je door Frankrijk reist kun je in elke regio wel een speciaal recept van die regio vinden. De Franse keuken is rijk en kent ook vele invloeden van buitenaf…. [Verder lezen]
Wil je de show stelen? Probeer dan eens een mooi gerechtje te maken met eetbare bloemen. Deze bloemige salade met gevulde paprika is ook een mooi voorbeeld. De bloemen en… [Verder lezen]
Sappige halloumi, courgette, champignons en ananas op spies, geserveerd met romige zelfgemaakte zoet-zure saus. Perfect als vegetarisch BBQ-gerecht of hapje.
Een kleurrijke bonenschotel met verschillende bonensoorten, pittige chorizo en zoete geroosterde tomaten. Perfect als complete maaltijd met basmati rijst en peterselie.
Gemarineerde bieflap in oestersaus met spinazie, paddestoelen en kiemen. Een snelle Aziatische bowl die perfect werkt voor lunch of diner, met of zonder rijst.