Een hartverwarmende ovenschotel met rode kool, gehakt, appeltjes en rozijnen, afgedekt met romige zoete aardappelpuree en een krokant korstje. Perfect herfstcomfort.
Categorie: Recepten
Elegant tricolore amuse in glaasjes met verse basilicumpesto, romige hüttenkäse en tomatenmix. De perfecte Italiaanse vlaggetjes voor feestelijke gelegenheden.
Een authentieke Franse hartig-zoete taart uit Nice met snijbiet, gestoomde appels, in rum geweekte rozijnen en pijnboompitten in zelfgemaakt deeg. Uniek en verrassend lekker.
Een visueel prachtige salade met gevulde paprika’s van champignons en geitenkaas, geserveerd op verse rucola en veldsla met kleurrijke eetbare bloemen als garnering.
Sappige halloumi, courgette, champignons en ananas op spies, geserveerd met romige zelfgemaakte zoet-zure saus. Perfect als vegetarisch BBQ-gerecht of hapje.
Een kleurrijke bonenschotel met verschillende bonensoorten, pittige chorizo en zoete geroosterde tomaten. Perfect als complete maaltijd met basmati rijst en peterselie.