Dit vijgenbrood combineert verse vijgen met geroosterde amandelen in een luchtige cake, geserveerd met roze mascarpone-slagroom. Een perfecte traktatie voor het vijgenseizoen.
Categorie: Recepten
Deze octopus taco hapjes zijn een perfecte fusion van mediterrane en Mexicaanse smaken. Met ready-made ingrediënten en in 20 minuten een restaurant-waardig borrelhapje op tafel!
Met dit eenvoudige ovenrecept maak je krokante rotisserie-stijl drumsticks zónder draaispit. De marinade met persillade en paprika geeft optimale smaak, terwijl de krieltjes eronder meebakken in de oven
Deze handgemaakte Pici pasta vongole is een waar kunstwerk! Van het kneden van het deeg tot het rollen van elke sliert – elk stap is de moeite waard voor dit authentieke Italiaanse gerecht.
Deze broccoli salade met gerookte kip is een voedzame en smaakvolle salade vol verschillende texturen. De combinatie van blanke broccoli, gerookte kip, artisjokharten en geroosterde amandelen maakt dit tot een bijzondere salade die zowel koud als lauwwarm heerlijk smaakt.
Farinata di ceci is een traditionele Italiaanse pannenkoek van kikkererwtenmeel uit Ligurië. Dit glutenvrije en veganistische streetfood heeft een knapperige buitenkant en zachte binnenkant. Perfect als snack, bijgerecht of lichte maaltijd met salade.