Italiaanse vlaggetjes amuse We vierden een feestje en het thema was Italië. Nadat ik al veel recepten gekookt en verzonnen had wilde ik toch nog graag even een mooie amuse… [Verder lezen]
Categorie: Vegetarisch
Een overzicht van mijn vegetarische gerechten
Bloemige salade met gevulde paprika Wil je de show stelen? Probeer dan eens een mooi gerechtje te maken met eetbare bloemen. Deze bloemige salade met gevulde paprika is ook een… [Verder lezen]
Halloumi spies met zoet-zure saus Een lekkere hap! Zo gemaakt en je kunt deze halloumi spies met zoet-zure saus prima als lunchgerecht of avondeten eten.Halloumi is een grillkaas, deze kaas… [Verder lezen]
Huisgemaakt druivensap Dit jaar hebben we een enorme hoeveelheid druiven! Ook zijn ze dit jaar super zoet en zijn de druiven vrij groot. Zonde om ze dus door de vogeltjes… [Verder lezen]
Een tarte tatin blijft leuk, altijd even spannend met het draaien, maar dan … surprise een perfecte taart!
Pompoensoep met geitenkaas Pompoensoep is wel één van mijn favoriete soepen! Vooral deze pompoensoep met geitenkaas. Het zachte van de geitenkaas bij de pittige soep is een echte smaakmaker. Je… [Verder lezen]
Gegrilde aubergine met couscous salade Dit is een érg lekker gerechtje! Zéker voor de mensen die graag vegetarisch eten. De bereidingstijd is niet erg lang dus ook wanneer je uit… [Verder lezen]
Gegrilde paprika stoofpot met rijst Stoofpot ik hou ervan! Het bereiden is niet moeilijk je hebt alleen véél tijd nodig. Het stoven duurt nu eenmaal lang, maar elke keer als… [Verder lezen]
Gegrilde aubergine met geitenkaas mousse De diepe warme paarse kleur van aubergine vind ik prachtig. Ik neem ze altijd voorzichtig mee naar huis omdat ik het mooie schilletje niet wil… [Verder lezen]
Zomerbietjes stamppot met rozijnen De zomer in Nederland mist nogal wat zon en warme dagen en dus kunnen we rustig wat zomer stamppotten maken. Deze zomerbietjes stamppot met rozijnen is… [Verder lezen]