Geschatte leestijd: 3 minuten
Tegenwoordig als ik ga reizen check ik van te voren wat de lokale cocktail is! Want naast lokaal eten valt er ook genoeg lokaal te drinken. Ik dook dus het web op om eens uit te zoeken of Hamburg een klassieker op zijn naam heeft. En zie daar de gin basil smash cocktail! Een groen monster van een drankje…de hulk is er niks bij. De uitvinder van het drankje geeft zelf aan: 50 ml gin per glas in niet genoeg, 60 ml is hét recept en 70 ml is voor de die-hards!! Hij, Jörg Meyer schudde dit drankje voor het eerst de wereld in, in de zomer van 2008 als “gin pesto” maar werd bekend onder de naam gin basil smash. En een smash, nou met zoveel alcohol, dát geeft hij wel…. een goeie dus voor de echte gin-lovers.
Gin basil smash cocktail
De bedenker van het verfrissende drankje Jörg geeft aan dat het belangrijk is om voldoende basilicum te gebruiken in deze gin basil smash cocktail. Hij raadt aan om de blaadjes grondig te vermalen met een muddler, voordat je ze samen met het ijs schudt.
Zorg er daarom voor dat je alle benodigde cocktailattributen, zoals een shaker, muddler, strainer en glazen, bij de hand hebt. Vergeet ook niet om wat extra basilicumblaadjes toe te voegen voor een smaakvolle decoratie!
Deze cocktail zou je ook als een virgin kunnen schenken als het alcoholpercentage je toch wat tegenstaat. Als alternatief kun je gewoon alcoholvrije gin kopen en de bereiding blijft verder hetzelfde. Hierdoor kun je nog steeds genieten van dezelfde smaak en aroma’s, maar zonder de toegevoegde alcohol.
Hier vind je het complete recept met alle ingrediënten die je nodig hebt. Ik hoop dat je veel plezier hebt met het bereiden van onderstaand gerecht.
Gin basil smash cocktail
Hoeveel sterren geef jij dit recept?
Afdrukken Mail recept Pin Beoordeel receptBenodigdheden:
Ingrediënten:
- 20 verse basilicum blaadjes
- 120 ml gin
- 50 ml citroensap
- 50 ml suikersiroop
- 2 basilicum takjes - ter decoratie
- ijsklonten
Lekker makkelijk: klik op het logo van je favoriete supermarkt om de ingrediënten toe te voegen.
En zo maak je het:
- Doe de basilicum blaadjes in je shaker en stamp ze helemaal fijn met je muddler.
- Voeg wat ijs toe en dan de gin, het citroensap, en de siroop en schud een minuut flink heen en weer.
- Pak de glazen erbij en vul ze met ijs. Schenk de cocktail uit via een strainer in beide glazen en steek het takje verse basilicum erbij.
- Cheers!
Cocktails zijn zó leuk en vooral lekker om te maken! We shaken er lustig op los, hier nog een paar leuke ideetjes:
Deze door mijzelf verzonnen passievrucht triple sec sour.
Of wat dacht je van deze Amaretto brûlée mandarijn cocktail, ook een original van mijzelf.
De buren van de Duitsers, de Polen hebben deze topper: de Poolse szarlotka wodka cocktail.
Heerlijke Happen is een multi media bedrijf, je kunt me daarom ook op de diverse sociale media vinden. Volg me op Facebook, Pinterest en Instagram onder @heerlijkehappen. Als je dit recept maakt zou ik het leuk vinden als je me tagged met #heerlijkehappen. Een reactie hieronder in de comments is ook leuk natuurlijk!