Geschatte leestijd: 4 minuten
Heeft het grootste deel van je pannen zijn beste tijd gehad? Dan ben je misschien al begonnen met
het zoeken naar nieuwe. Je kunt iedere pan een-op-een vervangen, maar ook voor een pannenset
kiezen. Doordat zo’n set uit verschillende pannen bestaat, maak jij het jezelf makkelijk. Omdat er
nogal veel pannensets zijn, weet je misschien niet welke je moet kiezen. Hoe vind je de beste pannenset?
Houd rekening met de warmtebron
Als je op zoek gaat naar een pannenset, moet je rekening houden met de warmtebron waarop je
kookt. Vroeger hadden veel mensen een gasfornuis of een elektrische of keramische kookplaat, maar
de laatste jaren heeft de inductiekookplaat aan populariteit gewonnen. Voordat je een pannenset
koopt, moet je weten dat niet iedere set geschikt is voor elke warmtebron.
Veel pannen kun je prima gebruiken op gas, een keramische of elektrische kookplaat, maar zijn niet
geschikt voor inductie. Dit komt doordat de bodem van een pan magnetisch moet zijn als je op
inductie kookt. Zonder magnetische bodem maakt de pan geen contact met de kookplaat en dat
zorgt ervoor dat je niet kunt koken. Koop daarom een pannenset inductie als je op deze warmtebron
kookt.
Kijk naar de grootte van de pannen
Om de beste pannenset te vinden, kijk je niet alleen naar de warmtebron. De grootte van de pannen
speelt ook een belangrijke rol. Doordat de pannen in een pannenset vaak verschillende afmetingen
hebben, denk je misschien dat je hiermee goed zit. Toch kan het geen kwaad om je tot de grootte
van de pannen te richten. Iemand die alleen woont heeft immers kleinere pannen nodig dan iemand
die voor een heel gezin kookt. Twijfel je tussen twee maten? Kies dan liever voor de grootste. Als een
pan te vol zit, wordt de inhoud namelijk niet altijd goed gaar.
Hoe vind je de beste pannenset?: Zoek uit van welk materiaal de pannen gemaakt zijn
Bij het kopen van een pannenset wordt er niet altijd naar het materiaal van de pannen gekeken.
Zonde, want pannen worden vaak gemaakt van RVS, aluminium of keramiek. RVS kan goed tegen
hoge temperaturen en is bestand tegen krassen, terwijl pannen van aluminium de warmte goed
geleiden en niet veel wegen. Keramische pannen zijn een stuk zwaarder, maar houden warmte
langer vast en zijn bovendien bijzonder duurzaam. Vraag jezelf af wat jij belangrijk vindt en neem dit
mee in je uiteindelijke keuze.
Laat je niet te veel leiden door de prijs
Voor een hapjespan inductie betaal je aanzienlijk minder dan voor een complete pannenset. Logisch,
want zo’n set bestaat uit meerdere pannen. Laat je daarom niet te veel leiden door de prijs als je op
zoek bent naar een pannenset. Kijk liever wat je voor je geld krijgt, zoals het aantal pannen en het
materiaal waarvan ze gemaakt zijn. Een goede pannenset is misschien een investering, maar bedenk
je goed dat je hier vaak jaren mee vooruit kunt. Bovendien ben je vaak aanzienlijk goedkoper uit als
je een set koopt in plaats van hetzelfde aantal losse pannen.
Heerlijke Happen is een multi media bedrijf, je kunt me daarom ook op de diverse sociale media vinden. Volg me op Facebook, Pinterest en Instagram onder @heerlijkehappen. Als je dit recept maakt zou ik het leuk vinden als je me tagged met #heerlijkehappen. Een reactie hieronder in de comments is ook leuk natuurlijk!
Hoe vind je de beste pannenset?