Geschatte leestijd: 4 minuten
Deze keer heb ik een tropisch spritzer recept voor je. We zetten kleur op tafel met deze mango tonic spritzer mocktail. Die heerlijke mocktails maken is een beetje een traditie geworden hier op de vrijdag. De laatste tijd ben ik lekker aan het experimenteren met diverse smaken. Van huis uit heeft de spritzer een klein beetje een bittere smaak, maar dat zal je in dit drankje nauwelijks proeven. Het zoete van de mango, en de roze tonic geven hem een tintelende zoete smaak. Veelal noem ik niet heel veel specifieke merken in mijn recepten omdat niet iedereen bij dezelfde supermarkt winkelt. Sommige artikelen zijn nou eenmaal niet in elke supermarkt te vinden. Je kunt zelf een alternatief zoeken, of toch een keertje naar een concurrent om je inkopen te doen… In dit geval gebruik ik Lyres alcoholvrije spirit, en Schweppes apéro tonic.
Mango tonic spritzer mocktail
Wat is nou een spritzer? Wel het is een verzamelnaam voor een licht alcoholisch drankje bestaande uit witte wijn en sodawater. Ze worden gedronken als dorstlesser en omdat het gemixt is heeft het dus ook minder alcohol in zich.
De spritzer is een drankje dat oorspronkelijk uit Oostenrijk komt, waar het gespritzter heet. Het werd in de 19e eeuw populair onder de wijnboeren, die hun wijn met water verdunden om het alcoholpercentage te verlagen en zo meer te kunnen drinken zonder dronken te worden.
De oranje kleur is kenmerkend voor de Aperol spritzer die een scheutje Aperol of Campari heeft. De ingrediënten zijn onder andere zure sinaasappel, gentiaan, rabarber en cinchona. Vandaar ook de ietwat bittere smaak van dit drankje. Hiervan is tegenwoordig ook een alcoholvrije versie te vinden. Google de woorden “alcoholvrije aperol” maar en je krijgt een flinke keuze uit diverse merken. Dit spritzer recept maakte ik met Lyre’s.
Hier vind je het complete recept met alle ingrediënten die je nodig hebt. Ik hoop dat je veel plezier hebt met het bereiden van onderstaand gerecht.
Mango tonic spritzer mocktail
Hoeveel sterren geef jij dit recept?
Afdrukken Mail recept Pin Beoordeel receptBenodigdheden:
Ingrediënten:
- 1 mango
- 1 sinaasappel
- 80 ml Lyres Italian Spritz
- 1 blikje Schweppes roze tonic
- 100 gram ijsblokjes
Lekker makkelijk: klik op het logo van je favoriete supermarkt om de ingrediënten toe te voegen.
En zo maak je het:
- Schil de mango en snijd van 1/4 van het vruchtvlees kleine blokjes. Doe deze in de glazen. De rest van het vruchtvlees doe je in je blender en draai je tot een zachte mousse. Hiervan schep je in elk glas twee eetlepels vruchtenmousse. (De rest gebruik je voor een smoothie bijvoorbeeld).
- Snijd de sinaasappel door het midden en snijd er dan twee dunne plakjes vanaf. Deze "plak" je tegen de zijkant van het glas. Vul het verder aan met de ijsblokjes.
- Schenk nu de spritz erin en vul het glas verder aan met de roze tonic.
- Cheers!
Keep’em coming….. wij gaan er goed op hier, op deze heerlijke drankjes! Nog meer fijne mixjes proberen? Maak dan eens deze:
Deze zoete alcoholvrije citroensorbet amaretti spoom.
Of deze mooie roze lychee kokos frambozen mocktail.
Dol op appeltjes? Dan zeker deze apple pie punch eens maken!
Heerlijke Happen is een multi media bedrijf, je kunt me daarom ook op de diverse sociale media vinden. Volg me op Facebook, Pinterest en Instagram onder @heerlijkehappen. Als je dit recept maakt zou ik het leuk vinden als je me tagged met #heerlijkehappen. Een reactie hieronder in de comments is ook leuk natuurlijk!
Mango tonic spritzer mocktail