Een klassieker waar de chef’s zelf vechten om te roepen dat zijn recept hét recept is…
Tag: asperges
Er zijn van die klassiekers die niet kunnen ontbreken op je blog. Deze klassieke romige aspergesoep met nootmuskaat is er daar één van. Eigenlijk super simpel om te maken maar… [Verder lezen]
Als het seizoen dan eenmaal daar is volgende de recepten elkaar in hoog tempo op. Je wil nou eenmaal volop genieten van dat witte goud voor zo lang het kan…. [Verder lezen]
Het aspergeseizoen luid ik bij deze in! Iedereen weet natuurlijk gelijk wat ik bedoel met wit goud in een krokant jasje. En goud zijn ze op het moment waard hoor…… [Verder lezen]
Selderij asperge soep met makreel Jaaaa het asperge seizoen is weer begonnen! En wat fijn dat dit witte goud weer op ons bordje kan komen te liggen. Nu is het… [Verder lezen]
Plaattaart met zoete tomaat De lente is in aantocht. De bloemetjes komen tot leven en een waterig zonnetje staat aan de hemel. We verlangen met zijn allen weer naar terrasjes… [Verder lezen]
Forel met asperges en aardappeltjes Elke week koop ik mijn vis bij Vishandel Heinen. Hij heeft altijd heerlijke verse vis en ook deze keer heb ik lekker verse forelletjes meegenomen…. [Verder lezen]
Groene asperges in bladerdeeg Dit gerecht is als lekker hapje te serveren maar kan daarnaast ook als lunchgerechtje gebruikt worden. Het is een pittige versie van groene asperges in bladerdeeg… [Verder lezen]