Zalm uit de oven met asperges

We kunnen dit eigenlijk wel een insta-recept noemen. Ik plaatste het stapsgewijs in mijn stories. Je weet wel die korte filmpjes van vijftien seconden, daar kreeg ik al een hoop leuke reacties op. En ja hoor uiteindelijk de vraag of ik dan toch het recept had…. Nee dus want ik had zojuist de hele werkwijze laten zien. Maar het nadeel van deze stories is dus dat als je ze niet opslaat ze na vierentwintig uur verdwijnen. En zo verdween deze zalm uit de oven met asperges van het wereld wijde web om voor altijd verloren te zijn, of toch niet? Nee hoor ik heb het dus bij deze uitgeschreven en prijkt hij nu op mijn blog. Zalm ovenschotel

Makkelijker als dit gaat het niet worden dus voor een heerlijke gezonde maaltijd met zalm uit de oven met asperges kun je nu aan de slag.

Zalm uit de oven met asperges

Zeekraal wat is het eigenlijk? Het is een zoutverdragende succulent uit de amarantenfamilie. Een succulent is een soort vetplantje die water opslaat in een deel van zijn lichaam. De amarantenfamilie is een vrij uitgebreide planten term want er behoren nogal wat planten in, maar ik zal je er een paar noemen. Zo ook de quinoa, spinazie, rode biet en snijbiet behoren tot deze familie.

Zeekraal kan onderwater staan in zeewater, vandaar dat ze ook wat zout smaken. Je kunt ze zowel rauw als gekookt eten. Als je ze verwarmt verkleuren ze meestal wel naar iets meer donker groen. Je moet wel een beetje oppassen dus met de hoeveelheid die je eet want ze zijn nogal zout. Vaak hoef je dus aanzZalm uit de oven met asperges niet heel veel extra zout toe te voegen.

Net als ik dol op asperges? Of zalm zoals in Zalm uit de oven met asperges? Dan heb ik nog wel wat ideetjes voor je:

• Deze twee kleuren asperges plaattaart, een kunstwerkje!

Twee kleuren asperges plaattaart

• Of deze waterzooi met asperges en Hollandse garnaaltjes.

Waterzooi met asperges en Hollandse garnaaltjes

• Zalm rolletjes met witte asperges, zeker een goed idee.

Zalmrolletje met witte asperges

Heerlijke Happen is een multi media bedrijf, je kunt me daarom ook op de diverse sociale media vinden. Volg me op Facebook, Pinterest en Instagram onder @heerlijkehappen. Als je dit recept maakt zou ik het leuk vinden als je me tagged met #heerlijkehappen. Een reactie hieronder in de comments is ook leuk natuurlijk!

• Tien redenen om vaker tomaat te eten
• Waterzooi met asperges en Hollandse garnaaltjes
• Bloemkoolsoep met roze garnaaltjes
• Salade met zalm uit de oven en amandelschaafsel
• Groene asperges in bladerdeeg

zalm ovenschotel asperges met gerookte zalm uit de oven