Een ovenschotel die inmiddels al drie keer op tafel heeft gestaan hier! helemaal goedgekeurd dus.
Tag: bloemkool
Niet persé fan van bloemkool? Probeer dan eens deze bloemkool crispy’s! Zo lekker!
Deze warme bloemkool salade bewijst dat gezond eten helemaal niet saai hoeft te zijn. Door de bloemkool te roosteren met ras el hanout krijgt hij een prachtig goudbruine kleur en intensieve smaak die perfect contrasteert met de frisse, zelfgemaakte vinaigrette.
De auteur deelt zijn ervaring met foodbloggen, waarbij hij zijn passie voor eten omzet in een carrière, ondanks de negatieve effecten op zijn lichaamsvorm. Hij introduceert een gezonde bloemkoolsalade met frambozen en noten als balans in zijn dieet en biedt een recept aan voor deze smakelijke en koolhydraatarme salade.
Van Suus van Suzies Cheesestories kreeg ik een lekker stukje cheddar mee. Veelal denk je dan gelijk aan dat super gelige/oranje stuk kaas wat op je hamburger zit. Maar niets… [Verder lezen]
Deze bloemkoolpuree uit de oven is een smakelijk alternatief voor aardappelpuree, met minder koolhydraten. Het recept omvat het koken van bloemkool en knoflook, mengen met karnemelk en bieslook, en afwerken met spek en kaas in de oven. Perfect te combineren met kipworstjes voor een complete maaltijd.