Deze Mediterraanse komkommersalade combineert knapperige komkommer met zachte courgette en een romige dressing vol verse kruiden. Perfect bijgerecht voor barbecues en zomerse maaltijden – klaar in slechts 20 minuten!
Tag: Frankrijk
Dit jaar was het de tweede keer dat ik verbleef bij Henk en Jessica van “Maison Charlotte”. Zij hebben een mooie B&B in het midden van Frankrijk in de Bourgogne…. [Verder lezen]
Als we het dan hebben over een gerecht met historie nou dan is dit er zeker één! In 1800 lagen de landsgrenzen van Frankrijk en Italië iets anders dan dat… [Verder lezen]
Een sfeervolle verslagage van Francine’s bezoek aan de markt van Lorgues: ontmoet lokale marktkooplieden, proef Provençaalse delicatessen en ontdek praktische tips voor jouw eigen marktavontuur.
Deze zomerse salade met Frans fruit brengt de smaken van de Provence naar je tafel. Met verse perziken, zoete abrikozen, kleurrijke tomaten en hartige prosciutto creëer je in slechts 15 minuten een elegant voorgerecht. De combinatie van zoet fruit en hartige ingrediënten, afgemaakt met zelfgemaakte vinaigrette