Lekkere snack voor bijvoorbeeld oudejaarsavond.
Tag: gamba’s
Deze gegrilde zeevruchten schotel van de BBQ combineert gamba’s, kreeft, vongole en amandelschelpen tot een luxe hoofdgerecht. Makkelijk te maken en ideaal voor een zomerse avond met vrienden
Zoals de Engelsen zeggen “wrap it up”, rol hem op en klaar! Aan tafel en smullen maar. ik verzamelde de vijf lekkerste.
De combinatie van vlees en vis, ook wel “surf & turf” genoemd, wordt vaak in restaurants aangeboden. In dit recept worden chorizo en garnalen samengebracht met een avocadocrème. Het proces omvat het maken van spiesjes, het bereiden van de crème, en het grillen van de schotel, wat resulteert in een smakelijk gerecht.
Dit recept voor garnalen samosa’s van filodeeg biedt een heerlijke en veelzijdige snack voor elke zaterdagmiddag. Met garnalen, paprika, en lente-ui als vulling, zijn ze eenvoudig te maken. Het bakken in arachideolie zorgt voor een goudbruine afwerking. Perfect om indruk te maken op gasten met deze smakelijke traktatie.
De dochter van de schrijver kiest vaak voor La Cubanita vanwege de knoflook garnalen. Thuis maakt de schrijver deze tapas klassieker met gamba’s, roomboter, olijfolie en knoflook. Het gerecht is eenvoudig en snel te bereiden, perfect voor een gezellige tapas avond met familie en vrienden. Serveer met stokbrood en citroen.