Het woord salsa betekent “saus”, in heel veel recepten online staat er salsa-saus geschreven. Dit klopt dus eigenlijk niet want er staat dan: “saus-saus”. In dit gerechtje maakte in de… [Verder lezen]
Tag: heerlijkehappen
Salades eten voor de lunch in de winter vind ik altijd een beetje moeilijk. Want het is dan toch koud zo regelrecht uit de koelkast. Grappig dat we dat soort… [Verder lezen]
Wat een gezellige week heb ik weer gehad zeg! Eten in een sterrenrestaurant, kalfjes knuffelen bij de boer, ontmoetingen met leuke foodies. En zo voor je het weet is er… [Verder lezen]
🕒 Bereidingstijd: 35 minuten 👨🍳 Moeilijkheid: ★★☆☆☆ Deze Pastinaak stamppot met paddestoelen is een verrassend vegetarisch hoofdgerecht boordevol smaak: romige pastinaak, zachte knolselderij en umami-paddestoelen. Klaar in 35 min en ideaal voor doordeweekse avonden! Wat… [Verder lezen]
🕒 Bereidingstijd: 45 minuten 👨🍳 Moeilijkheid: ★★☆☆☆ Deze limoenkip uit de oven met friet is de perfecte balans tussen fris en hartig! Malse kip met pittige limoen-kappertjessaus, geserveerd met knapperige frietjes. Snel in de oven,… [Verder lezen]
Je bent nooit te oud om te leren, deze quote was zeker van toepassing tijdens de perslunch van het Nederlands Visbureau. Ik kreeg een leuke uitnodiging om naar Pluijm’s kookwereld… [Verder lezen]