Na een fantastische persreis naar Zeeland maakte ik deze ravioli.
Tag: kreeft
Uit het Zuiden van Frankrijk komt bouillabaisse een van oudsher restjes-recept dat haute-cuisine is geworden.
Een heerlijk visplateau bereid op de bbq.
Er zijn events die kun je omschrijven als “het neusje van de zalm”. In dit geval ging het meer om het staartje van de kreeft, ik mocht erbij zijn bij… [Verder lezen]
Homemade kreeft. Stond al heel lang op mijn to-cook lijst. Ergens had ik toch wel wat angst om dat zelf te doen hopende dat het niet zou gaan mislukken. Meerdere… [Verder lezen]