Mijn verblijf bij Maison Charlotte Dit jaar was het de tweede keer dat ik verbleef bij Henk en Jessica van “Maison Charlotte”. Zij hebben een mooie B&B in het midden… [Verder lezen]
Tag: ladoucefrance
Ratatouille à la citrouille Pompoen. Mijn favoriete herfstgerecht moet wel iets met pompoen zijn. Pompoen uit de oven, soep, gegrilde pompoen enzovoort. In Frankrijk heet een pompoen citrouille of potiron…. [Verder lezen]
Hartige Tourte de blettes Wanneer je door Frankrijk reist kun je in elke regio wel een speciaal recept van die regio vinden. De Franse keuken is rijk en kent ook… [Verder lezen]
Mediterraanse spies van Limousine steak Steek de bbq maar aan want deze mediterraanse spies van Limousine steak is zó lekker! Het Limousine koeienras wordt al sinds eind 17e eeuw gefokt… [Verder lezen]
Zomerse salade met Frans fruit Rijdend door het zinderend warme Franse landschap genieten we van alle uitgestrekte wijngaarden. Overal prachtige wijnranken die volhangen met rode druiven en waarmee er straks… [Verder lezen]
Champignons in witte wijnsaus Wil je een leuk bijgerecht van de BBQ? Maak dan eens deze champignons in witte wijnsaus. Super simpel om te maken en met flink veel smaak!… [Verder lezen]