Ben jij dol op bietjes èn op makreel? Als voorgerechtje voor de kerst maakte ik deze heerlijke bietjes tartaar met makreel filet.
Tag: mayonaise
Een saus die wereldberoemd is èn zelfs met beschrijving in de Warenwet is opgenomen.
Een macédoine van groenten is een Franse salade van verschillende groenten, vaak in kleine blokjes gesneden en gemengd met mayonaise. De bereiding omvat het koken van groenten à l’Anglaise en daarna snel afkoelen in ijswater. Het wordt geserveerd als bijgerecht of licht voorgerecht, vaak gegarneerd met eieren en tomaten.
Feestje? Of een lekkere borrelplank maken? Deze eitjes mogen niet ontbreken!
Hamburgers zijn super populair en met goede reden, niets lekkerder dan een sappige burger op een broodje waar je haast je kaken op breekt… Nu staat zo’n burger niet op het… [Verder lezen]