Courgette burgers met franse frietjes

Courgette burgers met franse frietjes

Courgette burgers met franse frietjes

Hamburgers zijn super populair en met goede reden, niets lekkerder dan een sappige burger op een broodje waar je haast je kaken op breekt…Ā Nu staat zo’n burger niet op het lijstje van heel erg gezonde gerechten. Daarom maakte ik deze courgette burgers met franse frietjes, we vervangen het broodje door gegrilde courgette en nemen er maar een heel klein bakje frietjes bij šŸ˜‰

Deze burgertjes kunnen ook gemaakt worden als hapje op een feestje, succes gegarandeerd!

Voor 4 personen heb je nodig:
  • 350 gram gehakt
  • 1 courgette
  • 4 grote champignons
  • 1 pakje cheddar cheese plakjes
  • 3 tomaten
  • 4 grote augurken
  • 1 oranje paprika
  • Franse frietjes
  • Mayonaise
En zo maak je ze:

-We beginnen met het gehakt, dit gaan we kruiden met gehaktkruiden, voeg een ei en wat paneermeel toe en kneed het goed door.

Daarna maak je er kleine hamburgertjes mee van ongveer 6 cm doorsnede, door het bakken krimpen ze weer een beetje terug.

-Snij de courgette in plakken en snij vervolgens alle andere groenten in mooie plakken.

-Neem een koekenpan en bak de hamburgetjes gaar, leg ze daarna even apart, vervolgens bak je in het vet van de burgertjes de plakken champignon mooi bruin.

-De plakken courgette gril je even in een grillpan, zet ondertussen ook je frituurpan/ airfryer aan.

-Bak de frietjes

-Bouw nu met alle ingrediƫnten een mooi torentje zoals op de foto te zien is, natuurlijk beginnen we met de courgette en eindigen we met de courgette.

Serveer de burgertjes met een lekker biertje of een frisse cola en geniet met vrienden en familie: HĆ©Ć©rlijk happen!

3 gedachten over “Courgette burgers met franse frietjes”

  1. Pingback: Onovertroffen burger - Heerlijke Happen

Reacties zijn gesloten.