Een veelzijdig basisrecept voor zoetzure ingelegde rode ui die je in 15 minuten maakt. Perfect als bijgerecht bij burgers, salades, visgerechten en sandwiches. Twee weken houdbaar in de koelkast
Tag: meal prep
Deze romige wortel kikkererwtensoep is plantaardig, eiwitrijk en glutenvrij. Door het roosteren krijgen de groenten een heerlijke karamelsmaak.