Een veelzijdig basisrecept voor zoetzure ingelegde rode ui die je in 15 minuten maakt. Perfect als bijgerecht bij burgers, salades, visgerechten en sandwiches. Twee weken houdbaar in de koelkast
Tag: meal prep
Deze salade in het kort: Pittige orzo pasta met mediterrane ingrediënten. Bereidingstijd 20 minuten, 4 porties. Ook vegan te maken door kaas weg te laten.
Met spek, kaas en groenten bak je in een handomdraai deze hartige ontbijt muffins. Perfect voor meal-prep, brunch of anti-kater ochtend.
Deze romige wortel kikkererwtensoep is plantaardig, eiwitrijk en glutenvrij. Door het roosteren krijgen de groenten een heerlijke karamelsmaak.