Een heerlijke snack met een fijne “crunch”.
Tag: noten
Een heerlijke salade geïnspireerd door twee toppers in Foodie-land!
Samen met collega blogger The Lemon Kitchen at ik een heerlijk voorgerechtje. Ik maakte er mijn versie van.
Zomaar klakkeloos een recept overschrijven dat doe ik natuurlijk niet. Soms vind ik wel eens een recept waarvan ik denk dát moet ik eens proberen. Zo ook toen ik het… [Verder lezen]
De auteur deelt zijn ervaring met foodbloggen, waarbij hij zijn passie voor eten omzet in een carrière, ondanks de negatieve effecten op zijn lichaamsvorm. Hij introduceert een gezonde bloemkoolsalade met frambozen en noten als balans in zijn dieet en biedt een recept aan voor deze smakelijke en koolhydraatarme salade.
Dit recept legt uit hoe je zelf dukkah, een Egyptische kruidenmix, kunt maken. Dukkah bestaat uit noten, zaden en specerijen, waarbij je de ingrediënten naar eigen voorkeur kunt aanpassen. Het biedt een smakelijke toevoeging aan gerechten zoals kaas en vis. Bewaar de mix in afgesloten potjes voor toekomstig gebruik.