Nog steeds te verkrijgen in de supermarkt en nog steeds super lekker: de pompoen. En dit keer verwerkte ik hem in een heerlijke soep. Een oranje soep wel te verstaan…. [Verder lezen]
Tag: pompoen
Laatste tijd zag ik overal bloemkoolsteaks voorbij komen en dat zag er best lekker uit. Maar er zijn nog wel meer groenten die zich lenen om lekker te bakken. En… [Verder lezen]
Ken jij jackfruit? Ik kende het nog niet en was er dus best nieuwsgierig naar. Op uitnodiging van het Foodcabinet en Fairtrade original reed ik naar Amsterdam voor een heerlijk… [Verder lezen]
Pittige paprika pompoensoep Het seizoen van de pompoen in nog steeds in volle gang, je kunt ze nog steeds overal kopen en dat is maar goed ook. Vaak zijn de… [Verder lezen]
Pompoen gehakt pie Herfst, koud, regenachtig tijd voor comfort food! En dat is deze pompoen gehakt pie. Je hele keuken lekker geurend naar kaneel en nootmuskaat. De pie heb ik… [Verder lezen]
Pompoen velouté amuse Dit soepje is super zacht van smaak! Eigenlijk is zo’n klein glaasje veel te weinig. Maar een amuse is juist bedoeld om je smaakpapillen wakker te schudden…. [Verder lezen]
Francine bij: Keuken Kampioen Pompoensoep Mistige ochtenden, regenachtige dagen, vallende blaadjes: Het is herfst en dan is niets lekkerder dan een kruidige pompoensoep. Voor Keuken Kampioen mocht ik weer een… [Verder lezen]
Ratatouille à la citrouille Pompoen. Mijn favoriete herfstgerecht moet wel iets met pompoen zijn. Pompoen uit de oven, soep, gegrilde pompoen enzovoort. In Frankrijk heet een pompoen citrouille of potiron…. [Verder lezen]
Pompoensoep met geitenkaas Pompoensoep is wel één van mijn favoriete soepen! Vooral deze pompoensoep met geitenkaas. Het zachte van de geitenkaas bij de pittige soep is een echte smaakmaker. Je… [Verder lezen]
Luxe maaltijdsalade met geitenkaas Salades blijven toch wel één van mijn favoriet, in de winter pas ik ze aan met warme groenten, in de zomer met veel vers fruit. De… [Verder lezen]