Lekkere recepten, makkelijk te maken
Dit gekruid draadjesvlees is de essentie van Nederlands comfort food. Door het vlees langzaam te stoven in rode wijn met stoofkruiden, jeneverbessen en laurier ontstaat er mals vlees met een rijke, diepe smaak. Het toevoegen van ontbijtkoek is een klassieke Nederlandse truc die de saus mooi bindt en een subtiele zoetheid geeft. Het mooiste van dit recept? Je kunt het grotendeels onbeheerd laten sudderen terwijl jij andere dingen doet.
Een bijzondere zomerse sukade stoofpot met gedroogde abrikozen, citrusschillen en verse tomaten. Ontwikkeld samen met Michelin sterrenchef Erik van Loo voor een unieke smaakervaring
Een rode wijnsaus is heerlijk, Fleur legt ons meer uit over rode wijn en de druiven.
De allereerste gastblog van gast foodie Fleur Verloo, wijnkenner.
Een goed wijntje bij de barbecue? Ik geef je wat tips.
Welk gerechtje schreeuwt aan alle kanten kerst? Heerlijk kruidige kerst stoofperen natuurlijk! Een fijn basis receptje.