In Rome at ik een héérlijke pasta die ik thuis moest uitproberen!
Tag: rozemarijn
Lamsvlees is voor mij wel een traktatie, het is namelijk niet heel goedkoop. Nu koop ik liever een heel fijn stuk vlees en eet een andere dag vega dan dat… [Verder lezen]
Wat een lekker recept is dit: kipdrumsticks in bier met rozemarijn uit de oven! Ze hebben een bijzonder geheim ingrediënt dat ze een zoete en karamelachtige smaak geeft: bruine suiker…. [Verder lezen]
Eendenborst spies met abrikozen In Frankrijk heb ik eendenborst filet leren eten. Een prachtig stukje vlees wat daar altijd verkrijgbaar is en vaak nog eens hele mooie dikke borstfilets. Hier… [Verder lezen]
Italiaanse castagnaccio taart Een tijdje geleden kocht ik een zak kastanjemeel bij de biologische winkel. Ik was benieuwd naar de smaak en de mogelijkheden van dit meel. Ik besloot om… [Verder lezen]
Kalfsrolletjes in champignonsaus Dit is een heerlijk recept met een Vlaams/Franse achtergrond. In België bekend onder de naam vogel zonder kop, in Frankrijk als Paupiettes. In Nederland hebben we een… [Verder lezen]