Voor een diner nodigde chef Danny Jansen bloggers uit, waaronder Roos, die een Paris-Brest wilde bakken. Dit Franse dessert bestaat uit een deegring gevuld met crème patissière en amandelen. Het recept omvat het maken van soezen, een basilicumsiroop en het samenstellen van het gebak. Een aanrader voor liefhebbers van zoet!
Tag: Slagroom
Een heerlijk valentijnstaartje om je lief mee te verrassen, moeilijker hoeft het niet te zijn toch?! En het maken van dit taartje is totaal niet ingewikkeld. Wat wil een mens… [Verder lezen]
Dit zomerse dessert combineert romige mascarpone slagroom met verse seizoensvruchten en knapperige roomboterkoekjes. Het resultaat is een feestelijk toetje dat er prachtig uitziet en heerlijk smaakt. Perfect voor barbecues, verjaardagen of gewoon als verwennerij
🕒 Bereidingstijd: 10 minuten (+ 3 uur opstijven in koelkast) 👨🍳 Moeilijkheid: ★☆☆☆☆ De No-Bake Chocolade Mascarpone Taart is de ULTIEME geen-oven-dessert: chocolade mousse van slagroom en Italiaanse mascarpone op… [Verder lezen]
Voor een super leuk foodie-event werd gevraagd om zelf ook iets te eten mee te nemen. En aangezien we een foodiebreakfast hadden ook iets wat dan past bij koffie, thee… [Verder lezen]
Merveilleux is een klassiek Frans gebakje uit het noorden van Frankrijk en België. Met dit recept maak je thuis een authentieke versie van deze elegante specialiteit. De combinatie van luchtige meringue, zijdezachte slagroom en fijne chocoladevlinders maakt het tot een werkelijk merveilleux dessert – perfect voor feestdagen, verjaardag of wanneer je gasten echt wilt verwennen!





