Voor een diner nodigde chef Danny Jansen bloggers uit, waaronder Roos, die een Paris-Brest wilde bakken. Dit Franse dessert bestaat uit een deegring gevuld met crème patissière en amandelen. Het recept omvat het maken van soezen, een basilicumsiroop en het samenstellen van het gebak. Een aanrader voor liefhebbers van zoet!
Tag: Slagroom
Een heerlijk valentijnstaartje om je lief mee te verrassen, moeilijker hoeft het niet te zijn toch?! En het maken van dit taartje is totaal niet ingewikkeld. Wat wil een mens… [Verder lezen]
Dit zomerse dessert combineert romige mascarpone slagroom met verse seizoensvruchten en knapperige roomboterkoekjes. Het resultaat is een feestelijk toetje dat er prachtig uitziet en heerlijk smaakt. Perfect voor barbecues, verjaardagen of gewoon als verwennerij
Zoals de titel al zegt: dit is een taart die je niet in de oven hoeft te bakken. Eigenlijk is dit al een heel oud recept maar heb ik het… [Verder lezen]
Voor een super leuk foodie-event werd gevraagd om zelf ook iets te eten mee te nemen. En aangezien we een foodiebreakfast hadden ook iets wat dan past bij koffie, thee… [Verder lezen]
Tijdens een bezoekje aan Lille met mijn Frans lerares moest en zou ik een Merveilleux gebakje proberen. Dit is namelijk haar favoriete gebakje en in Lille zit patissier Fred. Zijn… [Verder lezen]