Veel Hollandser kan het niet! Een heerlijke zuurkool stamppot met spekjes.
Tag: spekjes
Deze minneola salade combineert de zoete frisheid van citrusfruit met de hartige krokant van uitgebakken spekjes. Minneola’s zijn minder bitter dan grapefruit maar behouden de verfrissende citrusfruit smaak. Perfect als lichte maaltijd of verfijnde bijgerecht.
Deze kippedij met fuet ovenschotel brengt authentieke Spaanse smaken naar je tafel. De combinatie van gedroogde fuet, romige wijnsaus en verse tijm zorgt voor een hartige smaakexplosie.
Een quiche maken is een ideale oplossing om je restjes groenten in te verwerken!
De broccoli stamppot met hazelnoten en spekjes is een gezond en smakelijk gerecht, geprezen door de auteur’s man. Het recept omvat het roosteren van hazelnoten en het koken van aardappels en broccoli apart. Dit eenvoudige, voedzame gerecht kan gecombineerd worden met beenham en is perfect voor een frisse voorjaarsdag.
Boeremoos met braadworst is een traditioneel gerecht uit Venlo, gegeten tijdens boerenbruiloften op carnavalsdinsdag. Het bestaat uit boerenkool, aardappels en worst, geserveerd met vleesjus of azijn. Het recept herinnert aan de geschiedenis van carnaval en benadrukt het behoud van culinaire tradities, ondanks de verminderde vastenpraktijk.