Gebakken kaas. Ik was gelijk om toen ik dit gerechtje zag! En aangezien ik de Griekse keuken een beetje aan het ontdekken ben kon ik dit gerechtje niet weerstaan. Ben… [Verder lezen]
Tag: Vegetarisch
Ben jij ook een pasta liefhebber? Ik vind het erg lekker en was dus ook blij toen ik deze zomer bij de kassa van de Franse supermarkt de Gourmand zag… [Verder lezen]
Mosterd. Ik ben er gek op! Al zolang ik me kan herinneren, en ook als kind at ik het graag. Wat natuurlijk best apart is want mosterd kan best een… [Verder lezen]
Deze courgette tatin met brie is een elegante hartige versie van de beroemde Franse tarte tatin. Door de courgettes goed te ontwateren ontstaat een perfecte balans tussen de zoete groenten en romige brie.
Een verfijnd recept voor bietjes millefeuille met geitenroomkaas, pijnboompitten en honing. Inclusief tips voor perfect snijden en presenteren van dit elegante bijgerecht.
Geniet van deze eenvoudige maar smaakvolle geroosterde tomaten die bewijzen dat de beste gerechten vaak de simpelste zijn! Door seizoenstomaten te grillen met verse knoflook en af te maken met romige mozzarella en aromatische basilicum krijg je een gerecht dat zowel visueel als culinair indruk maakt. Perfect voor BBQ-liefhebbers die houden van authentieke smaken.