Salades zijn veelzijdige gerechten die het hele jaar door gegeten kunnen worden. In de winter kun je salades maken met warme groenten en in de zomer met veel vers fruit…. [Verder lezen]
Auteur: Francine
Een maaltje wat ik bij mijn moeder thuis regelmatig at.
Wie jarig is trakteert! En waarom al niet gelijk bij het ontbijt en dan natuurlijk meteen met een lekkere taart? Dit is een heel simpel receptje met niet heel veel… [Verder lezen]
Francine kookt een Focaccia met rozemarijn en knoflook. Dit brood zal het goed doen op een feestje of gewoon op een zondagmiddag bij een lekker soepje of BBQ. Focaccia is een… [Verder lezen]
Gegrilde aubergine met geitenkaas mousse De diepe warme paarse kleur van aubergine vind ik prachtig. Ik neem ze altijd voorzichtig mee naar huis omdat ik het mooie schilletje niet wil… [Verder lezen]
De cantharel wordt ook wel de hanenkam genoemd door zijn grillige vorm en heeft een peperachtige smaak. Het is een wat luxere zwam en in Nederland steeds minder makkelijk te verkrijgen… [Verder lezen]