🕒 Bereidingstijd: 5 minuten 👨🍳 Moeilijkheid: ★☆☆☆☆
De Black Velvet is een fascinerende cocktail die het onverwachte combineert: donkere Guinness met sprankelende champagne! Deze klassieke biercocktail uit 1861 lijkt misschien een vreemde combinatie, maar creëert een verrassend zachte en luxueuze smaak. Makkelijk te maken in slechts 5 minuten.
De geschiedenis achter de Black Velvet
Met roots in London waar hij voor het eerst geschonken werd, Iers bier en Franse Champagne is het een vrij internationaal drankje. Deze Black velvet Champagne Guinness cocktail wordt dan ook wereldwijd geschonken. Bier met bubbels mixen, wellicht klinkt het niet als de meest logische combinatie. Overigens zijn er variaties op te maken, want in principe kun je ook andere merken “stout” gebruiken. En je kunt de wat duurdere Champagne vervangen voor Prosecco of Cava.
Wat mij betreft wel een najaarsdrankje vanwege het wat zwaardere bier, maar goed de bierliefhebber zal het jaar rond wel een goede “pint” Guinness drinken. Mocht je ooit in Ierland zijn en ook nog in Dublin dan zeker even de Guinness brouwerij bezoeken. Zeker de moeite waard!
Variaties en alternatieven
Zoals ik al schreef, kun je in principe ook afwijken van het recept. Dit geeft je de vrijheid om creatief te zijn in de keuken en te experimenteren met verschillende smaken. Je kunt bijvoorbeeld een ander soort bier kiezen, afhankelijk van wat je lekker vindt, en voor een andere soort bubbels gaan die misschien een unieke twist aan je gerecht geven.
Champagne is over het algemeen wat duurder dan een Cavaatje, maar het kan de moeite waard zijn voor een speciale gelegenheid. Schenk beide dranken met beleid in het glas, zodat ze er aantrekkelijk uitzien en de aroma’s goed tot hun recht komen, en zorg ervoor dat ze goed gekoeld zijn om de beste smaakervaring te garanderen.
Stap-voor-stap Bereiding van het recept
Hier vind je het complete recept met alle ingrediënten die je nodig hebt. Ik hoop dat je veel plezier hebt met het bereiden van onderstaand gerecht. Heerlijke Happen!
Klassieke Black Velvet Cocktail – Guinness met Champagne
Hoeveel sterren geef jij dit recept?
Print Mail recept Pin Beoordeel receptBenodigdheden:
Ingrediënten:
- 150 ml Champagne
- 150 ml Guinness bier
Lekker makkelijk: klik op het logo van je favoriete supermarkt om de ingrediënten toe te voegen.
En zo maak je het:
- Schenk eerst de Champagne in de glazen, doe dit heel rustig zodat het schuim niet te hoog in het glas komt te staan.
- Top de Champagne af met het Guinness bier en enjoy!
Keep’em coming….. wij gaan er goed op hier, op deze heerlijke drankjes! Nog meer fijne mixen met Champagne of bier proberen? Maak dan eens deze en laat je verrassen door de diverse smaken:
Vindt je bovenstaand recept lekker? Probeer dan ook eens onderstaande recepten:
Gemberbier vijgensiroop gin cocktail
alie-siroop cider cocktail: een herfstig drankje
French 75 champagne cocktail
Heerlijke Happen is een multi media bedrijf, je kunt me daarom ook op de diverse sociale media vinden. Volg me op Facebook, Pinterest en Instagram onder @heerlijkehappen. Als je dit recept maakt zou ik het leuk vinden als je me tagged met #heerlijkehappen. Een reactie hieronder in de comments is ook leuk natuurlijk!
Cheers!
Lekker glaasje!
Lekker!