Al helemaal ingeburgerd is de zomerstamppot. De echte wintergroenten zoals boerenkool gebruik je natuurlijk niet. Nu in de zomer is andijvie bijvoorbeeld wel te verkrijgen. Deze groente gaan we dus… [Verder lezen]
Categorie: Hoofdgerechten
Hoofdgerechten van Francine
Steek de bbq maar aan want deze mediterraanse spies van Limousine steak is zó lekker! Het Limousine koeienras wordt al sinds eind 17e eeuw gefokt als een werkras in de… [Verder lezen]
Een Franse klassieker met een eigen twist.
Een receptje met een lekker Provencaals tintje.
Kikkererwten zijn rijk aan eiwitten. Daarom kunnen ze dus ook prima in een maaltijdsalade als vleesvervanger. Ook ik ben me bewust van mijn vleesconsumptie en het milieu om mij heen…. [Verder lezen]
Een heerlijk hapje! Lunch, bijgerecht of op een borrelplank!