Lekkere recepten, makkelijk te maken
Hoofdgerechten van Francine
Dit kabeljauwhaasje met kruidenkorst combineert verschillende professionele kooktechnieken tot een restaurant-waardig gerecht. Door de vis voor te garen in zout behouden de kabeljauwhaasjes hun sappigheid, terwijl de verse kruidenkorst van peterselie, dragon en basilicum zorgt voor een aromatische en knapperige afwerking. Geserveerd met groene peterseliesaus en gekarameliseerde gemberworteltjes is dit het perfecte gerecht voor gasten die je wilt imponeren.
Een uitgebreid recept voor klassieke Nederlandse stoofpot met gegrilde paprika en rundvlees. Inclusief uitleg over persillade kruiden en stap-voor-stap instructies voor perfect resultaat
Een voedzame vegetarische soep met koolrabi, knolselderij en venkel. Compleet met uitleg over vergeten groenten en hun voordelen, inclusief bereidingstips en serveersuggesties
Een klassieke zomerse salade met watermeloen, feta, zwarte olijven en verse munt. Inclusief tips over watermeloen keuze en serveeradvies voor BBQ en picnicks.
Ontdek deze luxe maaltijdsalade die alle zintuigen prikkelt: warme geroosterde pompoen met honing, romige geitenkaas onder de grill en knapperig spek. Gecombineerd met verse avocado, nootjes en rucola wordt dit een complete maaltijd die er indrukwekkend uitziet en heerlijk smaakt
Dit klassieke Nederlandse recept combineert verse sperziebonen met romige zure room, smaakvolle hamblokjes en traditioneel geklaarde boter. Een troostrijk comfort food gerecht dat generaties lang geliefd is