Deze authentieke Griekse stifado combineert malse sukadelappen met zoete sjalotten en traditionele mediterrane kruiden. Een stoofgerecht dat 4 uur sudert tot de perfecte textuur en smaak, waarbij elke hap je naar Griekenland brengt.
Categorie: Hoofdgerechten
Hoofdgerechten van Francine
Een kleurrijke twist op de klassieker: romige zoete aardappelblokjes en pittige paprikasaus, afgewerkt met eitjes en chorizo
Simpel, maar oh zo lekker en ook nog eens zo gemaakt!
Deze pittige bulgur nasi met kippendij combineert de bekende smaken van nasi goreng met de gezondheidsvoordelen van bulgur. Het gerecht is vezelrijk, eiwitrijk en klaar in 35 minuten – perfect voor gezinnen die gezond willen eten zonder in te leveren op smaak.
Een kleurrijke herfstelijke salade met gekarameliseerde rode ui, verse vijgen, krokante pancetta en romige burrata. Perfect evenwicht tussen zoet en zout.
Pompoen, we zijn er inmiddels allemaal gek op! Ik verzamelde een mooie top 10.