Een heerlijk vegetarisch soepje met restjes uit de groentelade.
Categorie: Lunchgerechten
Heerlijke lunchgerechten
In dit recept ontdek je scamorza affumicata, een Italiaanse rookkaas die vergelijkbaar is met mozzarella. Deze stevige kaas, ideaal voor salades, heeft een unieke rooksmaak en is moeilijk verkrijgbaar in supermarkten. De auteur moedigt aan om deze mix in verschillende gerechten te proberen en verwijst naar andere lekkere salades met kaas.
Een mooie mix van avocado met kastanjechampignons met een Aziatisch tintje.
Weer eens een heel andere quiche gevuld met tonijn in een Tex Mex style.
Zelf pasta maken is zo ontzettend leuk. En het opeten daarna is een echt cadeautje voor je smaakpapillen!
Een fijn broodje waar je van kunt blijven snoepen.