Na een bezoek aan de sauna had de auteur geen zin in fastfood en besloot een maaltijd te maken met aanwezige restjes. Dit leidde tot de creatie van “de onverwachte kip wrap.” De wrap wordt bereid met een vulling van ui, mais, kipshoarma, guacamole en rucola, en is een smakelijke oplossing voor het opmaken van restjes.
Categorie: Lunchgerechten
Heerlijke lunchgerechten
Bietjes. Ik ben er dol op en gelukkig zijn ze het hele jaar rond te verkrijgen. En tegenwoordig ook meer dan alleen de rode biet. Zo heb je ook de… [Verder lezen]
Recept ontwikkeling. Als je ambassadeur bent wordt er van je verwacht dat je met leuke nieuwe recepten komt. En die ideeën komen soms heel snel en soms duurt dat eventjes…. [Verder lezen]
Herfsttosti met geitenkaas en peer Tosti’s. Hoe vaak eet jij ze eigenlijk? Sinds mijn dochter zelf het tosti-apparaat kan bedienen maakt ze zelf tegenwoordig regelmatig een tosti. En dan die… [Verder lezen]
Herfst, het wordt kouder maar toch kun je nog steeds genieten van een salade!
Gebakken kaas. Ik was gelijk om toen ik dit gerechtje zag! En aangezien ik de Griekse keuken een beetje aan het ontdekken ben kon ik dit gerechtje niet weerstaan. Ben… [Verder lezen]