De pastinaak heeft een rijke geschiedenis. Zo aten de oude Grieken en Romeinen deze groente al. Hij vindt zijn oorsprong in het Middellandse zeegebied. Net als venkel heeft de pastinaak… [Verder lezen]
Categorie: Lunchgerechten
Heerlijke lunchgerechten
Eerlijk gezegd bevat dit recept veel meer ingrediënten dan wat de titel doet vermoeden. De saus is eigenlijk een heerlijke roomsaus op basis van roomkaas. Het is eenvoudig zelf te… [Verder lezen]
Deze gids toont hoe je thuis met een Himalaya zoutsteen bakt: van juist opwarmen tot perfect mals vlees en eenvoudige reiniging. Ideaal voor culinaire avonturiers.
In de titel van dit recept hoef ik eigenlijk helemaal niet te vermelden dat het hier een salade betreft. Als je ergens een Chicken Ceasar bestelt weet je dat een… [Verder lezen]
Wil je een keer een quiche maken maar dan zonder deegbodem? Dan is deze zoete aardappel met feta quiche er echt één voor jou. We maken de bodem dus niet… [Verder lezen]
Luxe stokbrood met wagyus gehakt Waarom dit een echt luxe gevuld stokbrood is? Deels omdat de producten die ik gebruikt heb echt luxe vlees of groente is, maar ook wanneer… [Verder lezen]