De combinatie van vlees en vis, ook wel “surf & turf” genoemd, wordt vaak in restaurants aangeboden. In dit recept worden chorizo en garnalen samengebracht met een avocadocrème. Het proces omvat het maken van spiesjes, het bereiden van de crème, en het grillen van de schotel, wat resulteert in een smakelijk gerecht.
Categorie: Recepten
Deze tekst beschrijft een eenvoudig maar smaakvol recept voor paprika soep met pancetta, ideaal als voorgerecht. Het recept omvat het bereiden van paprika, ui, knoflook en bouillon, en eindigt met het pureren van de soep tot een romige textuur. Garneren gebeurt met krokante pancetta en peterselie voor extra smaak.
Met Pasen in aantocht, deelt de foodblogger originele paasrecepten terwijl haar familie bruncht in een restaurant. Een favoriet recept is het filodeeg zalmpakketje met zeekraal, eenvoudig te maken en feestelijk. De bereidingswijze omvat het snijden van ingrediënten, vullen van filodeeg, het bakken en serveren van de pakketjes.
De auteur deelt zijn liefde voor het aanpassen van recepten, met een focus op een unieke bereiding van ossobuco. Na het zelf zagen van kalfsschenkels, worden deze gebakken met groenten, wijn en bouillon voor een heerlijke, zelfgemaakte maaltijd. Het gerecht wordt aanbevolen met een glaasje Chianti voor de beste smaakervaring.
In dit artikel wordt beschreven hoe een visbox uit Urk zorgt voor gemak in de keuken, met gemarineerde garnalen voor snelle maaltijdbereiding. Het recept voor Argentijnse garnalenspies met linguine wordt gevolgd, waarin garnalen worden gegrild en geserveerd met op smaak gebrachte pasta, binnen 20 minuten klaar.
Zo nu en dan verras ik mijn man met een Aziatisch gerechtje. Zelf ben ik niet een enorme fan van die keuken omdat er veel gember gebruikt wordt. Daar hou… [Verder lezen]





