Kleurrijke dip van rode bieten, zachte geitenkaas en verse peterselie, geserveerd met zelfgemaakt knoflookbrood van de BBQ. Een perfect zomers hapje vol smaak
Categorie: Recepten
Deze mediterraans gevulde paprika’s met schapenkaas brengen de authentieke smaken van Zuid-Europa naar je barbecue. Door de keuze voor pittige schapenkaas in plaats van gewone mozzarella krijgt dit vegetarische BBQ gerecht een rijke, complexe smaak die perfect wordt aangevuld door zongedroogde tomaten en knapperige pijnboompitjes.
Geniet van deze eenvoudige maar smaakvolle geroosterde tomaten die bewijzen dat de beste gerechten vaak de simpelste zijn! Door seizoenstomaten te grillen met verse knoflook en af te maken met romige mozzarella en aromatische basilicum krijg je een gerecht dat zowel visueel als culinair indruk maakt. Perfect voor BBQ-liefhebbers die houden van authentieke smaken.
Een elegant Frans voorgerecht: gevulde citroenen met een romige mix van tonijn, Griekse yoghurt, roomkaas en verse basilicum. Dit zomerse fingerfood is perfect voor BBQ’s en gezellige diners. Klaar in 30 minuten en een echte blikvanger op tafel.
Deze hasselback pompoen met gekarameliseerde nootjes combineert de spectaculaire Zweedse snijdtechniek met de warme smaken van honing, tijm en rozemarijn. Het resultaat is een visueel indrukwekkend bijgerecht waarbij de zachte pompoen contrasteert met knapperige gekarameliseerde noten.
Deze verse pasta met romige champignonsaus is het ultieme comfort food voor pasta liefhebbers. Met gebakken champignons, roomboter, slagroom en verse Parmezaanse kaas creëer je in 45 minuten een restaurant-waardige maaltijd. Het recept is eenvoudig te volgen en perfect aan te passen met extra kruiden, spekjes of rode peper.